Nom scientifique : Citrus Limon
Partie de la plante utilisée : Peau du fruit
Origine : Italie
Technique d'extraction : Expression à froid
L'huile essentielle de citron dégage un arôme vif et vivifiant. Elle est obtenue par expression à froid à partir de l'écorce fraîche du citron. Cette huile ravive l'esprit et améliore la concentration, ce qui en fait un choix populaire pour les désodorisants d'ambiance dans les lieux de travail et les banques. Elle est réputée pour son action sur les rhumatismes, l'arthrite et la goutte. Elle est également connue pour remédier aux problèmes de peau tels que les abcès, les furoncles, les escarboucles et l'acné. Elle renforce le système immunitaire et détoxifie l'organisme.
Utilisées dans un brûleur d'huile (quelques gouttes dans de l'eau), les vapeurs d'huile de citron sont utilisées en cas de rhume, de laryngite, de maux de tête et de grippe. L'inhalation du parfum aide à surmonter les obstacles mentaux tels que la dépression, l'irritation, le stress, la léthargie et la fatigue. Elle améliore l'humeur et clarifie l'esprit. Ajoutée au bain ou mélangée à une huile de massage, elle soulage les problèmes digestifs, la fatigue, les infections, l'obésité, les rhumatismes, la dépression et le stress. Il est également utile pour éliminer la gueule de bois.
Le citronnier est originaire d'Inde et peut-être de Chine, et a été introduit en Europe par les Croisés au Moyen Âge. Le fruit étant riche en vitamines A, B et C, les marins recevaient un gramme par jour pour prévenir le scorbut, les problèmes oculaires et d'autres carences en vitamines. La culture du citron en Europe a débuté à Gênes au milieu du XVe siècle. Il a ensuite été introduit en Amérique par Christophe Colomb. Les conquêtes espagnoles ont contribué à la diffusion des graines de citron. À l'origine, les citrons étaient principalement utilisés à des fins décoratives et médicinales. Leur utilisation culinaire est apparue beaucoup plus tard.